非萎缩性胃炎患者需避免辛辣刺激、高脂油腻、过冷过热及酸性食物，可适量食用南瓜、山药、燕麦、香蕉等易消化食物，也可遵医嘱服用铝碳酸镁、雷尼替丁、硫糖铝等药物。建议规律饮食，避免暴饮暴食，及时就医调整治疗方案。
一、食物1. 辛辣刺激辣椒、芥末等刺激胃黏膜，加重炎症反应，日常应选择清淡烹饪方式。
2. 高脂油腻油炸食品延缓胃排空，增加胃酸分泌，推荐蒸煮类低脂食物。
3. 过冷过热温度极端食物易引发胃痉挛，建议食用接近体温的温热流质。
4. 酸性食物柑橘类水果可能刺激胃酸分泌，可用苹果等低酸水果替代。
二、药物1. 铝碳酸镁中和胃酸保护黏膜，适用于反酸烧心症状，需监测血镁水平。
2. 雷尼替丁抑制胃酸分泌，缓解上腹痛，长期使用需评估肝肾功能。
3. 硫糖铝形成胃黏膜保护层，餐前服用效果更佳，注意便秘副作用。
保持少食多餐习惯，烹饪时减少调味品使用，定期复查胃镜评估黏膜恢复情况。
