多囊肾患者可以适量吃芡实，芡实富含膳食纤维和矿物质，有助于调节代谢，但需结合肾功能情况控制摄入量，避免加重肾脏负担。
1、营养补充芡实含钾、镁等矿物质，可帮助维持电解质平衡，但肾功能不全者需监测血钾水平，防止高钾血症。
2、膳食纤维芡实的膳食纤维有助于改善胃肠蠕动，缓解多囊肾患者常见的便秘症状，建议每日食用量不超过30克。
3、中医调理中医认为芡实具有健脾益肾功效，可与茯苓、山药配伍使用，但需经中医师指导，避免与利尿药物相互作用。
4、水分控制芡实煮制过程需注意水分摄入量，多囊肾患者应严格控制每日液体摄入，避免囊肿体积增大。
多囊肾患者饮食应以低盐、优质蛋白为主，定期监测肾功能指标，芡实可作为辅助食材交替食用，避免长期单一摄入。
