吃了鱼虾后起疹子很可能是食物过敏反应，主要表现为皮肤瘙痒、红斑或荨麻疹，常见过敏原包括虾青素、组胺等蛋白质成分。
1、免疫反应鱼虾中的异种蛋白可能触发IgE介导的过敏反应，导致肥大细胞释放组胺。可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物，或外涂炉甘石洗剂缓解症状。
2、交叉过敏对甲壳类过敏者可能对尘螨等存在交叉反应。建议家长记录孩子饮食日记，避免食用蟹类、贝类等高风险食物，必要时进行过敏原检测。
3、组胺中毒不新鲜鱼虾会产生大量组胺，引发类似过敏症状。需立即停止食用可疑食物，症状严重时可使用肾上腺素自动注射笔。
4、遗传因素特应性体质人群更易发生过敏反应。若父母有过敏史，建议儿童首次尝试鱼虾时少量喂食并观察，备好地氯雷他定等儿童适用抗过敏药。
出现呼吸困难、喉头水肿等严重反应须立即就医，日常建议选择鲈鱼、鳕鱼等低敏鱼类，烹饪前彻底去除鱼虾内脏和表皮。
