燕窝一般建议食用频率为每周2-3次,每次3-5克干品,实际摄入量需根据个体体质、消化吸收能力及经济条件调整。
1、食用频率健康人群每周食用2-3次即可满足营养需求,过量可能增加胃肠负担。备孕期或术后恢复者可短期每日食用,连续不超过1个月。
2、单次用量成人每次3-5克干燕窝为宜,儿童减半。初次食用应从1-2克开始观察耐受性,泡发后体积约为干品8-10倍。
3、时间选择建议早晨空腹或睡前2小时食用,避免与茶、咖啡同服。感冒发热期间应暂停,糖尿病患者需控制糖分添加。
4、注意事项需选择正规渠道产品,警惕漂白造假。过敏体质者首次食用须测试,出现皮疹、腹泻应立即停用。
燕窝含唾液酸和蛋白质,建议搭配清淡饮食,长期食用者需定期检测血尿酸水平,避免与辛辣油腻食物同食。