玉米须具有利尿消肿、降血糖、降血压、抗氧化、保护肝脏等功效。玉米须是玉米的花柱和柱头，含有多种活性成分，传统医学和现代研究均证实其药用价值。
玉米须含有钾盐、黄酮类化合物等成分，能促进肾脏排尿功能，减少水钠潴留。适用于水肿、小便不利等情况，可煎水代茶饮用。但肾功能不全者需谨慎使用。
玉米须中的多糖和皂苷类物质能改善胰岛素敏感性，辅助降低血糖水平。动物实验显示其具有类似二甲双胍的作用机制，糖尿病患者可咨询医生后作为辅助调理使用。
玉米须提取物通过扩张血管紧张素转化酶抑制途径发挥降压作用，对轻度高血压患者有一定调节效果。建议与降压药间隔2小时服用，避免相互作用。
富含的酚酸类和花青素能清除自由基，减轻氧化应激损伤。其抗氧化能力与维生素C相当，长期饮用有助于延缓衰老和预防慢性炎症。
玉米须水提物可降低转氨酶水平，减轻酒精或药物引起的肝损伤。其中的阿魏酸等成分能抑制肝星状细胞活化，对脂肪肝有一定改善作用。
使用玉米须时可取干燥品10-15克沸水冲泡，每日1-2次。体质虚寒者应搭配生姜，孕妇及低血糖人群慎用。建议连续饮用不超过2周，若需长期使用应定期监测血糖血压。出现过敏反应如皮肤瘙痒应立即停用，严重肝肾功能障碍者须在医师指导下使用。
