玉米须具有利尿消肿、降血糖、降血压、抗氧化、保护肝脏等功效。玉米须是玉米的花柱和柱头，含有多种活性成分，传统医学和现代研究均证实其药用价值。
1、利尿消肿玉米须含有钾盐、黄酮类化合物等成分，能促进肾脏排尿功能，减少水钠潴留。适用于水肿、小便不利等情况，可煎水代茶饮用。但肾功能不全者需谨慎使用。
2、降血糖玉米须中的多糖和皂苷类物质能改善胰岛素敏感性，辅助降低血糖水平。动物实验显示其具有类似二甲双胍的作用机制，糖尿病患者可咨询医生后作为辅助调理使用。
3、降血压玉米须提取物通过扩张血管紧张素转化酶抑制途径发挥降压作用，对轻度高血压患者有一定调节效果。建议与降压药间隔2小时服用，避免相互作用。
4、抗氧化富含的酚酸类和花青素能清除自由基，减轻氧化应激损伤。其抗氧化能力与维生素C相当，长期饮用有助于延缓衰老和预防慢性炎症。
5、保护肝脏玉米须水提物可降低转氨酶水平，减轻酒精或药物引起的肝损伤。其中的阿魏酸等成分能抑制肝星状细胞活化，对脂肪肝有一定改善作用。
使用玉米须时可取干燥品10-15克沸水冲泡，每日1-2次。体质虚寒者应搭配生姜，孕妇及低血糖人群慎用。建议连续饮用不超过2周，若需长期使用应定期监测血糖血压。出现过敏反应如皮肤瘙痒应立即停用，严重肝肾功能障碍者须在医师指导下使用。
