饮食在乘车时需要注意避免过量进食和选择不当食物。乘车前进食过多或食用高脂、高糖食物可能加重晕车症状，建议选择清淡易消化的食物并控制食量。
乘车前1-2小时可适量食用苏打饼干、全麦面包等碳水化合物，这类食物能帮助稳定血糖且不易引发胃部不适。香蕉、苹果等水果含有天然糖分和膳食纤维，既能提供能量又不会加重消化负担。避免食用油炸食品、奶油制品等高脂肪食物，这类食物需要更长时间消化，可能引起胃部胀气或恶心。碳酸饮料和含咖啡因饮品可能刺激胃酸分泌，增加乘车时的不适感。酸性食物如柑橘类水果可能刺激胃黏膜，敏感人群应谨慎食用。
乘车过程中应避免进食大量食物，可分次少量饮用温水或淡盐水。咀嚼无糖口香糖有助于通过吞咽动作缓解耳部压力变化带来的不适。薄荷糖或姜糖可能帮助缓解轻微恶心感，但不宜过量食用。长时间乘车可准备独立包装的坚果或果干作为补充，但每次摄入量控制在20克以内。避免在颠簸路段进食，以防食物误入气道引发危险。
有晕车史的人群乘车前可尝试少量生姜制品，如姜茶或姜糖，生姜中的活性成分有助于抑制恶心反应。儿童乘车时应由家长控制进食时间和种类，避免在车辆行驶中喂食流质食物。糖尿病患者乘车需特别注意定时定量进食，防止血糖波动过大。建议随身携带密封包装的饮用水和应急食品，选择靠窗通风良好的座位，乘车时保持头部稳定减少晃动感。
