胃酸过多适量食用陈皮可能有一定缓解作用，但无法替代药物治疗。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，其挥发油成分可能帮助调节胃肠功能。
陈皮中的柠檬烯等挥发油成分能温和刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，有助于改善功能性消化不良伴随的胃酸反流。对于饮食不当或情绪紧张引起的暂时性胃酸增多，用3-5克陈皮泡水饮用可能减轻饭后饱胀感。陈皮所含的橙皮苷具有轻微抗炎作用，对胃黏膜轻度刺激导致的灼热感或能缓解。需注意陈皮性温，连续使用不宜超过两周，避免加重胃阴不足型反酸。
病理性胃酸过多如胃食管反流病、十二指肠溃疡等需规范用药。陈皮不能中和过量胃酸，对幽门螺杆菌感染或食管括约肌松弛等器质性问题无效。胃酸分泌异常合并胃黏膜糜烂时，陈皮中的柠檬酸可能刺激创面。糖尿病患者需控制用量，陈皮糖分可能影响血糖。孕妇及胃溃疡急性期应避免刺激胃酸进一步分泌。
胃酸过多患者日常应避免浓茶、咖啡及高脂饮食，用餐后保持直立姿势。若出现持续胸骨后疼痛、呕血或黑便，须及时进行胃镜检查。使用陈皮调理期间如症状加重或两周无改善，需停用并就诊消化内科，必要时配合奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等抑酸剂治疗。
