孕妇可以适量吃鼓眼鱼。鼓眼鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质，有助于胎儿发育，但需注意新鲜度、烹饪方式及过敏风险。
1、营养分析：鼓眼鱼含有丰富的DHA和EPA，对胎儿大脑和视力发育有益，其优质蛋白可满足孕期需求。
2、食用建议：选择新鲜鼓眼鱼，彻底煮熟后食用，避免生食或腌制，每周摄入量控制在200-300克。
3、风险提示：部分孕妇可能对鱼类过敏，首次食用应少量尝试；汞含量虽低，仍需避免与其他高汞海产品同食。
4、替代选择：若对鼓眼鱼不耐受，可选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类，或通过亚麻籽、核桃补充Omega-3。
孕期饮食需多样化，建议在医生或营养师指导下合理搭配鱼类摄入，同时注意监测是否有皮疹、胃肠不适等过敏反应。
