适量吃些浑食有助于补充优质蛋白、矿物质和维生素，对维持肌肉健康、促进代谢和增强免疫力有积极作用。浑食主要包括畜肉、禽肉、鱼类、蛋类等动物性食物，合理摄入可帮助均衡营养。
1、补充优质蛋白浑食是优质蛋白的重要来源，蛋白质由多种氨基酸组成，其中必需氨基酸需通过食物摄取。动物性蛋白的氨基酸组成更接近人体需求，有助于维持肌肉合成、修复组织损伤。例如瘦牛肉、鸡胸肉等富含亮氨酸，可促进肌肉蛋白质合成。
2、提供必需矿物质红肉中的血红素铁吸收率较高，能有效预防缺铁性贫血；鱼类富含锌和硒，锌参与免疫功能调节，硒具有抗氧化作用。动物肝脏含有丰富的维生素B12，对神经系统功能和红细胞生成至关重要。
3、促进脂溶性维生素吸收浑食中的动物脂肪可帮助人体吸收脂溶性维生素A、D、E、K。例如三文鱼富含维生素D，与其中的脂肪共同作用可促进钙质吸收；动物肝脏中的维生素A有助于维持视觉功能和皮肤健康。
4、维持能量代谢浑食中的B族维生素如硫胺素、核黄素、烟酸等，是能量代谢过程中的重要辅酶成分。适量摄入禽肉、蛋类可为机体提供持续能量，避免因维生素B缺乏导致的疲劳和代谢紊乱。
5、增强免疫功能浑食中的蛋白质和特定营养素对免疫系统有支持作用。鱼类中的Omega-3脂肪酸可调节炎症反应，锌和维生素A能维持黏膜屏障完整性，这些都有助于提升机体对病原体的防御能力。
建议选择瘦肉、去皮禽肉及鱼类作为主要浑食来源，每周摄入量控制在300-500克，并注意烹饪方式以减少油脂摄入。搭配足量蔬菜水果可平衡膳食纤维和抗氧化物质摄入，避免过量红肉可能带来的健康风险。特殊人群如痛风患者需在医生指导下调整浑食种类和摄入量。
