秋天适量吃黄瓜有助于减肥。黄瓜热量低且富含水分和膳食纤维，能增加饱腹感并促进代谢，适合作为减重期间的膳食补充。
黄瓜含水量超过95％，每100克仅含15千卡热量，低热量特性可减少总体能量摄入。其膳食纤维能延缓胃排空速度，减少饥饿感，避免暴饮暴食。黄瓜皮中的硅酸盐成分有助于维持皮肤弹性，预防快速减重导致的皮肤松弛。秋季气温降低时，黄瓜的清凉属性可中和干燥气候带来的内热，辅助调节体内水液平衡。选择新鲜黄瓜连皮食用能最大限度保留营养成分，凉拌或直接生食可避免高温破坏水溶性维生素。
黄瓜虽有助于减重，但单一食物无法满足全面营养需求。建议搭配优质蛋白如鸡蛋、鱼肉，以及全谷物类主食，保证基础代谢率稳定。胃肠功能较弱者应避免空腹大量食用，以免引发腹胀。合并慢性肾病者需控制摄入量，防止钾离子蓄积。秋季减重可结合户外快走、瑜伽等运动，每日保持30分钟中等强度活动，通过饮食与运动协同实现健康减重目标。
