糖尿病能吃咸菜吗

Question

糖尿病能吃咸菜吗

Answer 1

糖尿病患者是否可以食用咸菜需要视个人情况而定。血糖控制稳定的患者可适量食用，但要注意避免过量，以免增加钠离子含量导致血压升高。然而，血糖波动较大的患者则不建议食用咸菜，因为其中的食盐和亚硝酸盐会加重肾脏负担，增加高血压风险。建议糖尿病患者日常饮食清淡易消化，戒烟戒酒，遵医嘱服药，保持健康生活方式。