高考期间可以适量吃鸡蛋、牛奶、坚果、深海鱼和新鲜水果等食物，有助于补充营养、维持脑力。考生也可遵医嘱使用复合维生素片、葡萄糖酸锌口服溶液、γ-氨基丁酸胶囊、安神补脑液和蛋白粉等营养补充剂。
一、食物1、鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，能促进神经递质合成，帮助提高记忆力。蛋黄中的胆碱对大脑认知功能有积极作用，建议每日食用1-2个水煮蛋或蒸蛋，避免油炸做法。
2、牛奶牛奶含有钙和色氨酸，有助于稳定情绪和改善睡眠质量。乳糖不耐受考生可选择低乳糖牛奶或酸奶，温热饮用更利于胃肠吸收，每日建议摄入200-300毫升。
3、坚果核桃、杏仁等坚果含不饱和脂肪酸和维生素E，能延缓脑细胞氧化。每日食用15-20克原味坚果为宜，避免盐焗或糖渍品种，咀嚼充分以防呛咳。
4、深海鱼三文鱼、鳕鱼等富含DHA和EPA，对大脑神经发育和信号传导至关重要。建议采用清蒸或低温烤制方式，每周食用2-3次，每次100-150克。
5、新鲜水果蓝莓、香蕉等水果提供维生素C和钾元素，可缓解紧张情绪。水果宜在两餐间食用，每日总量控制在200-300克，避免高糖水果过量摄入。
二、药物1、复合维生素片复合维生素片含B族维生素和维生素D，能改善备考期间因饮食不均衡导致的微量营养素缺乏。使用前需咨询医生，避免与某些药物同服。
2、葡萄糖酸锌口服溶液葡萄糖酸锌口服溶液适用于锌缺乏引起的注意力不集中，可参与核酸和蛋白质合成。服用期间可能出现轻度胃肠不适，须严格按医嘱控制剂量。
3、γ-氨基丁酸胶囊γ-氨基丁酸胶囊作为神经递质调节剂，对缓解焦虑情绪有一定帮助。不宜长期连续使用，有嗜睡副作用者应避免考试前4小时内服用。
4、安神补脑液安神补脑液为中成药制剂，含磷脂和氨基酸成分，适用于用脑过度引起的头晕乏力。服用期间忌食辛辣刺激食物，过敏体质者慎用。
5、蛋白粉蛋白粉可快速补充蛋白质，适合食欲低下时作为营养支持。乳清蛋白较易吸收，但肾功能异常者须在医生指导下谨慎使用。
高考期间饮食需注意定时定量，每餐保持七分饱，避免暴饮暴食。主食选择全谷物和杂粮，搭配适量瘦肉和绿叶蔬菜。烹饪方式以蒸煮炖为主，减少油腻辛辣食物。保持每天6-8杯温水摄入，考试前1小时避免大量饮水。保证7-8小时睡眠，适当进行散步等轻度运动，避免剧烈运动导致疲劳。如出现持续食欲不振或消化不良，应及时就医评估。
