冬虫夏草具有调节免疫、抗疲劳、保护肾脏、改善呼吸功能、抗氧化等作用。冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，属于传统中药材，现代研究表明其含有多糖、腺苷、虫草酸等活性成分。
1、调节免疫冬虫夏草中的虫草多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体非特异性免疫和特异性免疫应答。对于免疫功能低下的人群，适量服用有助于提高抗病能力，但免疫系统亢进性疾病患者应慎用。
2、抗疲劳冬虫夏草可通过增加三磷酸腺苷合成、改善线粒体功能来延缓运动性疲劳，其腺苷成分能促进能量代谢。长期体力透支或慢性疲劳综合征人群服用后可能改善乏力症状，但需配合规律作息。
3、保护肾脏冬虫夏草能降低尿蛋白排泄，减轻肾小球硬化，对慢性肾病有一定辅助治疗作用。临床常用于糖尿病肾病、慢性肾炎等患者，但肾功能严重受损者需在医生指导下使用。
4、改善呼吸冬虫夏草可扩张支气管，增强肺表面活性物质分泌，对慢性阻塞性肺疾病、肺纤维化等呼吸系统疾病有改善作用。咳嗽气喘患者服用后可能缓解症状，但急性感染期不宜单独使用。
5、抗氧化冬虫夏草中的超氧化物歧化酶和虫草酸能清除自由基，减轻氧化应激损伤。中老年人适量服用有助于延缓细胞衰老，但抗氧化作用需长期持续补充才能显现效果。
使用冬虫夏草时建议选择正规渠道产品，避免重金属超标风险。日常可配伍鸡肉、瘦肉炖汤食用，每次用量3-9克为宜。感冒发热期间应暂停服用，过敏体质者首次使用需观察不良反应。服用期间忌食萝卜、浓茶等可能影响药效的食物，慢性病患者需咨询中医师辨证使用。
