癫痫患者饮食需注意避免诱发因素并保证营养均衡，建议控制高糖饮食、限制咖啡因摄入、避免酒精、补充镁和维生素B6、保持规律进餐时间。
1、控制高糖饮食高糖食物可能导致血糖波动，部分癫痫患者对血糖变化敏感，可能诱发异常放电。日常应减少精制糖摄入，如糖果、蛋糕等甜食，可选择低升糖指数的全谷物作为主食。合并糖尿病的癫痫患者更需严格监测血糖，必要时在医生指导下调整抗癫痫药物剂量。
2、限制咖啡因摄入咖啡因可能通过刺激中枢神经系统降低癫痫发作阈值。每日咖啡因摄入量建议不超过200毫克，相当于1-2杯咖啡。需注意巧克力、奶茶、功能饮料中也含咖啡因。部分患者服用丙戊酸钠缓释片时，咖啡因可能影响药物代谢。
3、避免酒精酒精会干扰抗癫痫药物代谢，降低药物疗效，同时直接损伤神经元。啤酒、白酒等所有含酒精饮品均应禁止。服用卡马西平片的患者饮酒可能加重嗜睡等不良反应。节假日聚餐时可选择无醇饮品替代。
4、补充镁和维生素B6镁缺乏可能增加神经元兴奋性，维生素B6参与神经递质合成。可适量食用镁含量高的坚果、深绿色蔬菜，以及富含维生素B6的禽肉、香蕉。但需注意部分抗癫痫药物可能影响维生素吸收，应在医生指导下判断是否需要额外补充剂。
5、保持规律进餐不规律饮食可能导致低血糖或电解质紊乱，间接诱发发作。建议每日固定3主餐+2次加餐，间隔不超过4小时。外出时可随身携带无糖饼干等应急食品。生酮饮食需在专业医师监督下进行，不可自行尝试。
癫痫患者日常除注意饮食外，应建立规律的作息时间，保证充足睡眠，避免过度疲劳和情绪激动。建议记录饮食日志与发作日记，帮助医生调整治疗方案。烹饪方式宜选择蒸煮等低温处理，避免烧烤产生可能影响神经系统的物质。合并其他慢性病患者需综合管理饮食，定期复查血药浓度和营养指标。若出现新的食物不耐受或过敏反应，应及时就医评估。
