当归山楂茶具有补血活血、消食化积等营养价值，适合血虚、消化不良等人群适量饮用。当归与山楂的搭配可协同发挥调节气血、促进胃肠蠕动的功效。
当归富含挥发油、阿魏酸等成分，能促进骨髓造血功能，改善面色苍白、头晕乏力等血虚症状。山楂含有有机酸、黄酮类物质，可增强胃蛋白酶活性，帮助分解肉类脂肪，缓解腹胀、嗳气等消化不良表现。两者合用能温和刺激胃肠蠕动，对产后血虚兼食欲不振者有辅助调理作用。
该茶饮中当归的补血作用有助于缓解月经量少、经期腹痛，山楂的活血化瘀特性可辅助改善轻度血瘀型痛经。但需注意山楂酸性较强，胃酸过多者饮用可能加重反酸症状。当归具有轻微兴奋子宫作用，孕妇应避免长期大量饮用。
建议每周饮用3-4次，每次使用当归片3-5克、山楂干5-8克沸水冲泡。饮用时可加入少量红糖调节口感，但糖尿病患者须控制糖分摄入。若存在严重贫血或慢性胃病，应优先接受规范治疗，不可依赖茶饮替代药物。
