肠胃炎伴随C反应蛋白显著升高可通过补液支持、抗生素治疗、抗炎药物应用、病因筛查等方式干预，通常与细菌感染、免疫反应过度、肠道黏膜损伤、合并全身炎症等因素有关。
急性胃肠炎易导致脱水，需通过口服补液盐或静脉输液纠正水电解质紊乱，同时避免进食刺激性食物。
细菌性胃肠炎可能需使用左氧氟沙星、头孢克肟、阿奇霉素等抗生素，C反应蛋白升高常提示感染程度较重。
严重炎症反应可短期使用布洛芬、对乙酰氨基酚或糖皮质激素控制，但须排除病毒感染后方可应用。
持续C反应蛋白异常需完善粪便培养、肠镜等检查，排查克罗恩病、溃疡性结肠炎等非感染性病因。
治疗期间建议暂时禁食油腻食物，症状缓解后逐步过渡至低渣饮食，若出现持续高热或血便需立即复诊。
