大蒜对眼睛有一定的帮助，但效果有限。大蒜含有硫化合物、维生素C等成分，可能有助于缓解眼部炎症或改善血液循环，但无法直接治疗眼部疾病。眼部健康需综合营养与科学防护。
大蒜中的大蒜素具有抗炎和抗氧化特性，可能对缓解轻度结膜炎或干眼症有一定辅助作用。其含有的硒元素有助于保护视网膜细胞，维生素C可促进胶原蛋白合成，维护角膜健康。适量食用大蒜可能通过改善全身微循环，间接影响眼部供血。但大蒜刺激性较强，过量食用可能引发胃肠不适，反而影响营养吸收。
需注意的是，大蒜不能替代专业眼部治疗。对于青光眼、白内障等器质性疾病，大蒜并无明确疗效。生吃大蒜可能刺激黏膜，眼部手术后或存在感染时更应谨慎。部分人群对大蒜过敏，接触后可能出现眼睑水肿等反应。日常护眼应优先保证维生素A、叶黄素等关键营养素摄入，避免过度依赖单一食物。
建议将大蒜作为均衡饮食的组成部分，每日1-2瓣为宜，避免空腹食用。出现视力下降、眼痛等症状应及时就医，确诊后遵医嘱使用左氧氟沙星滴眼液、玻璃酸钠滴眼液等专业药物治疗。长期用眼人群可配合热敷、远眺等护眼习惯，定期进行视力检查。
