葱作为食物无法直接治疗感冒，但适量食用葱姜水或葱白煮水可能有助于缓解风寒感冒引起的鼻塞、畏寒等症状。感冒通常由病毒感染引起，若症状持续或加重，建议及时就医。
葱含有大蒜素等挥发性成分，对呼吸道黏膜有轻微刺激作用，可促进分泌物排出。将葱白切段与生姜片加水煮沸后饮用，温热蒸汽还能湿润鼻腔。风寒感冒初期出现打喷嚏、流清涕时，饮用后可能减轻不适感。但需注意葱姜水不能替代药物治疗，胃肠虚弱者可能引发胃部灼热感。
风热感冒患者（表现为咽喉肿痛、黄痰）不宜使用该方法，可能加重体内热症。儿童、孕妇等特殊人群应谨慎，避免过量刺激。感冒伴随持续高热、胸闷等症状时，须排除流感等严重疾病，应及时使用磷酸奥司他韦颗粒等抗病毒药物。
感冒期间建议保持每天饮水1500毫升以上，食用百合粥、雪梨等润肺食物。居室湿度维持在50％左右，每日通风2次。若咳嗽超过1周或体温超过38.5摄氏度，需完善血常规检查。风寒感冒可遵医嘱使用风寒感冒颗粒，风热感冒适用银翘解毒片，细菌性感染需配合阿莫西林胶囊等抗生素治疗。
