吃紫菜一般可以起到提神醒脑的作用。紫菜含有丰富的碘、维生素B12、牛磺酸等成分，有助于改善疲劳状态和增强大脑功能。
紫菜中的碘元素是甲状腺激素合成的重要原料，甲状腺激素能够调节人体新陈代谢，维持神经系统兴奋性。当人体碘摄入充足时，甲状腺功能正常运作，有助于保持清醒状态和精神集中。维生素B12参与红细胞的生成和神经系统的维护，缺乏时可能导致疲劳和注意力不集中，适量补充可改善这些症状。牛磺酸是一种氨基酸衍生物，具有抗疲劳和保护神经细胞的作用，能够帮助缓解脑力劳动后的疲惫感。
紫菜中的这些营养成分虽然有助于提神醒脑，但效果因人而异。对于长期疲劳或严重注意力不集中的人群，单纯依靠紫菜可能效果有限。甲状腺功能亢进患者需控制碘摄入量，不宜过量食用紫菜。紫菜中的钠含量较高，高血压患者应注意食用量。
日常饮食中可将紫菜作为配菜适量食用，如紫菜蛋花汤、紫菜包饭等。保持均衡饮食，搭配富含优质蛋白、复合碳水化合物的食物，更有助于维持全天精力。规律作息和适度运动也是改善精神状态的重要方式。若长期存在疲劳、注意力不集中等问题，建议及时就医检查是否存在营养缺乏或其他健康问题。
