蜂蜜能保存多久

Question

从老家带回来的蜂蜜，突然发现蜂蜜下面都结成一块块的白色晶体状物品，上面还有一些气泡，闻着也有一些味道，不知道能不能食用？那蜂蜜一般能保存多久？要怎么保存？

Answer 1

蜂蜜的生产标准一般是两年左右，有的企业标的是两年，有的是标的18个月，所以最高期限也就两年。保存蜂蜜一般是密封保存，放在不能太阳直射的地方，要放在干燥阴冷的地方。不能放置很久，如果发现里面有气泡，伴有一定的酒味或则一股酸酸的味道就是变质不能食用了。