吃螃蟹后拉肚子可以适量食用清淡易消化的食物或遵医嘱服用止泻药物缓解。主要有米汤、苹果泥、口服补液盐散、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散等。
1、米汤米汤含有淀粉和少量电解质，有助于补充腹泻流失的水分和能量。将大米煮至软烂后滤出米汤，温热饮用可减少胃肠刺激。避免添加糖或盐加重肠道负担。
2、苹果泥苹果中的果胶能吸附肠道多余水分，鞣酸可收敛肠黏膜。蒸熟后捣成泥状更易消化，每日不超过200克。避免生冷苹果刺激胃肠。
3、口服补液盐散适用于腹泻导致的轻度脱水，能补充钠、钾、葡萄糖等电解质。需按说明书用温水冲服，不可过量使用。严重脱水需及时就医。
4、蒙脱石散该药物能覆盖保护肠黏膜，吸附病原体及毒素。对细菌性食物中毒或消化不良引起的腹泻均有缓解作用。需与其他药物间隔2小时服用。
5、双歧杆菌三联活菌散含有益生菌可调节肠道菌群平衡，改善螃蟹过敏或变质导致的菌群紊乱。需用40℃以下温水送服，避免与抗生素同服。
腹泻期间应暂停食用海鲜、乳制品等易致敏食物，选择蒸煮软烂的米面类主食。少量多次饮用淡盐水或运动饮料预防脱水。若出现发热、血便或持续腹泻超过2天，可能为细菌感染或急性胃肠炎，需就医进行血常规及粪便检查。注意观察是否伴随皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状，严重过敏反应需立即使用抗组胺药物并急诊处理。日常处理螃蟹时需确保彻底蒸熟，避免食用死亡时间过长的螃蟹。
