孕妇可以适量吃豌豆尖。豌豆尖富含叶酸、维生素C和膳食纤维，有助于胎儿发育和缓解便秘，但需注意清洗彻底、避免过量食用。
1、营养丰富豌豆尖含有叶酸、铁和维生素K，能帮助预防胎儿神经管缺陷和孕妇贫血，建议焯水后凉拌或清炒。
2、缓解便秘膳食纤维含量较高，可促进胃肠蠕动，改善孕期便秘，每日食用量控制在100克以内为宜。
3、食用注意需反复冲洗去除农药残留，脾胃虚寒者应少量食用，避免引发腹胀或腹泻等不适。
4、搭配禁忌不宜与寒性食物如螃蟹同食，可能加重胃肠负担，建议搭配鸡蛋、瘦肉等优质蛋白食材。
孕期饮食需多样化，若食用豌豆尖后出现过敏症状应立即停止，并咨询产科医生调整膳食结构。
