大枣生姜汤通常有助于缓解轻度呕吐症状。大枣和生姜均具有温中散寒、和胃止呕的功效，适用于胃肠型感冒、妊娠呕吐或饮食不当引起的恶心呕吐。
胃肠型感冒多由病毒感染引起，常伴随恶心呕吐、腹泻等症状。大枣生姜汤中的生姜含有姜辣素，能抑制胃肠平滑肌痉挛，大枣可补益脾胃。若呕吐严重可遵医嘱使用藿香正气口服液、午时茶颗粒或保济丸等中成药。
孕妇因激素变化易出现晨吐，生姜能抑制5-羟色胺受体减轻恶心感，大枣可缓解气血不足。需注意妊娠剧吐需就医，必要时遵医嘱使用维生素B6片或配合穴位贴敷治疗。
暴饮暴食或食用生冷食物后，生姜可促进胃排空，大枣调节胃肠功能。若伴随胃痛可考虑铝碳酸镁咀嚼片、多潘立酮片等药物，但须排除急性胰腺炎等急腹症。
乘车船前饮用温热的生姜大枣汤，生姜中的姜烯酚能作用于前庭神经系统，减轻眩晕引发的呕吐。严重者可提前遵医嘱使用茶苯海明片或地芬尼多片。
肿瘤患者化疗后出现呕吐时，该汤剂可作为辅助手段，但需联合昂丹司琼注射液、阿瑞匹坦胶囊等止吐药物，且大枣含糖量高，糖尿病患者应慎用。
饮用时建议去枣核、生姜去皮切片，煮沸10-15分钟以充分释放有效成分。急性胃肠炎、肠梗阻等器质性疾病引起的呕吐禁用食疗，持续呕吐超过24小时或伴随高热、腹痛、意识障碍需立即就医。日常可备陈皮、紫苏叶等药食同源食材，呕吐后先小口饮用温盐水预防脱水。
