前期糖尿病可通过控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、定时定量进餐等方式调整饮食。饮食干预有助于稳定血糖，延缓疾病进展。
1、控制碳水化合物减少精制米面、甜食等高碳水化合物食物摄入，每日主食量控制在150-200克，优先选择全谷物如燕麦、糙米。
2、增加膳食纤维每日摄入不少于25克膳食纤维，推荐食用西蓝花、魔芋、豆类等富含可溶性膳食纤维的食物，有助于延缓糖分吸收。
3、低升糖指数食物选择升糖指数低于55的食物如苹果、酸奶、鹰嘴豆，避免西瓜、白面包等高升糖指数食物，减少血糖波动。
4、定时定量进餐采用三餐两点制，每餐间隔4-5小时，加餐可选择无糖坚果或低脂牛奶，避免暴饮暴食导致血糖骤升。
建议配合每周150分钟中等强度运动，定期监测血糖，必要时在医生指导下进行药物干预。
