怀孕初期可以适量喝阿胶，但需在医生指导下使用。阿胶具有补血滋阴功效，但可能影响消化或诱发过敏，孕妇食用需谨慎。
1、补血作用
阿胶含铁元素有助于改善孕期贫血，适合气血不足的孕妇，可搭配红枣、枸杞等食材炖服。
2、消化影响
阿胶质地黏腻可能加重孕早期胃肠不适，脾胃虚弱的孕妇应减少用量或避免空腹服用。
3、过敏风险
部分孕妇对驴皮成分敏感，初次食用应小剂量测试，出现皮疹或瘙痒需立即停用。
4、配伍禁忌
阿胶不宜与大黄等泻下类药物同服，服用中药保胎的孕妇需咨询中医师再决定是否使用。
孕早期饮食建议以清淡易消化为主，服用阿胶前需经产科医生评估体质，避免自行进补。
