痛风患者不建议饮用米酒。米酒含有酒精和嘌呤，可能诱发尿酸升高和痛风发作，主要风险包括酒精代谢抑制尿酸排泄、发酵过程产生嘌呤、加重关节炎症反应、与其他饮食叠加风险。
1、酒精代谢抑制尿酸排泄酒精在肝脏代谢时会竞争性抑制尿酸排泄，导致血尿酸水平升高。建议痛风患者严格戒酒，包括米酒、啤酒等所有含酒精饮品。
2、发酵过程产生嘌呤米酒在发酵过程中会产生嘌呤，嘌呤代谢后生成尿酸。家长需注意避免给孩子饮用含酒精饮料，可选择白开水或低糖果汁替代。
3、加重关节炎症反应酒精会促进炎性因子释放，加剧痛风关节的红肿热痛。急性发作期可遵医嘱使用秋水仙碱、非甾体抗炎药或糖皮质激素控制症状。
4、与其他饮食叠加风险米酒常搭配高嘌呤食物饮用，进一步增加尿酸负荷。日常需限制内脏、海鲜等高嘌呤食物摄入，每日饮水建议超过2000毫升。
痛风患者应保持低嘌呤饮食，适量食用樱桃、芹菜等有助于尿酸排泄的食物，必要时在医生指导下服用别嘌醇或非布司他等降尿酸药物。
