食物中毒后可遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊、口服补液盐散等药物，同时可适量补充淡盐水、米汤、苹果泥、蒸熟的胡萝卜等易消化食物。
蒙脱石散可吸附消化道内的病原体及毒素，缓解腹泻症状，需注意过量服用可能导致便秘。
盐酸洛哌丁胺胶囊通过抑制肠道蠕动减少排便次数，细菌性食物中毒患者须在医生指导下谨慎使用。
口服补液盐散能纠正脱水及电解质紊乱，冲泡时需严格按比例调配，避免浓度过高加重胃肠负担。
淡盐水可补充钠离子和水分，每次饮用100-200毫升，分多次少量摄入。
米汤含碳水化合物易吸收，煮沸后滤去米粒饮用更利于胃肠恢复。
苹果泥中的果胶能吸附毒素，蒸煮后去皮捣碎食用可减轻肠道刺激。
胡萝卜富含维生素A和膳食纤维，蒸熟后捣成泥状有助于修复肠黏膜。
出现持续呕吐、血便或意识模糊等症状时应立即就医，治疗期间避免食用乳制品、高脂及辛辣刺激性食物。
