十二指肠溃疡的三联疗法通常包括质子泵抑制剂联合两种抗生素，主要用于根除幽门螺杆菌感染。常用方案有奥美拉唑肠溶胶囊+阿莫西林胶囊+克拉霉素片、泮托拉唑钠肠溶片+甲硝唑片+克拉霉素片等组合。具体用药需根据患者耐药性和过敏史调整。
三联疗法的核心机制是通过质子泵抑制剂抑制胃酸分泌，创造不利于幽门螺杆菌生存的环境，同时两种抗生素协同杀灭细菌。奥美拉唑等质子泵抑制剂能持续提升胃内pH值，使阿莫西林等抗生素的抗菌活性增强。克拉霉素作为大环内酯类抗生素，可干扰细菌蛋白质合成，甲硝唑则通过破坏细菌DNA结构发挥作用。治疗周期通常为10-14天，期间可能出现轻微腹泻、口苦等不良反应，多数可自行缓解。完成疗程后需复查碳13/14呼气试验确认根除效果，避免治疗失败导致细菌耐药。
除规范用药外，患者应避免食用辛辣刺激食物和浓茶咖啡，戒烟戒酒以减少胃酸刺激。保持规律饮食，细嚼慢咽有助于减轻胃肠负担。若出现呕血、黑便或剧烈腹痛需立即就医。日常可适量食用山药、秋葵等富含黏液蛋白的食物保护胃黏膜，但须注意三联疗法期间某些抗生素与乳制品同服可能影响药效，建议用药间隔2小时以上。
胃及十二指肠溃疡患者饮食需以易消化、低刺激、营养均衡为原则，可选择米粥、南瓜、香蕉、低脂酸奶、清蒸鱼肉等食物，避免辛辣、油炸、酒精及浓茶咖啡。
一、米粥米粥富含碳水化合物且质地软烂，能减少胃肠黏膜摩擦刺激。煮制时可加入少量山药或红枣，有助于修复溃疡面。需注意避免过烫食用，温度控制在40-50摄氏度为宜。长期单一食用可能导致营养单一，建议搭配其他食物。
二、南瓜南瓜含果胶和维生素A，能保护胃肠黏膜屏障。推荐蒸煮或炖汤方式烹饪，每日摄入量控制在200克以内。合并糖尿病患者需注意监测血糖，避免过量摄入引起血糖波动。南瓜籽含油脂较高，溃疡活动期应去除籽粒食用。
三、香蕉香蕉中5-羟色胺前体物质能促进黏膜修复，建议选择成熟无涩味的品种。空腹食用可能引起反酸，宜在两餐之间进食。肾功能不全者需控制摄入量，避免钾摄入过量。青香蕉含鞣酸较多，可能加重症状，应避免食用。
四、低脂酸奶低脂酸奶的益生菌可调节肠道菌群平衡，每日建议饮用150-200毫升。选择无糖品种可避免胃酸分泌过多，冷藏酸奶需放置至室温后饮用。乳糖不耐受患者可能出现腹胀，可改用无乳糖酸奶或少量多次饮用。
五、清蒸鱼肉清蒸鱼肉提供优质蛋白且脂肪含量低，推荐鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼种。蒸制时加入少量姜片可去腥提鲜，避免使用豆豉等重口味调料。痛风患者需控制摄入频率，每周不超过3次。鱼刺需彻底剔除，防止划伤溃疡面。
胃及十二指肠溃疡患者应建立规律进食习惯，每日5-6餐少量多餐，每餐七分饱。进食时充分咀嚼，餐后保持直立姿势30分钟。急性发作期需采用流质饮食，逐步过渡到半流质和软食。合并出血或梗阻症状时须立即禁食就医。日常可记录饮食日志，帮助识别个体不耐受食物。烹饪方式优先选择蒸煮炖烩，避免煎炸烧烤。维持饮食管理的同时，需遵医嘱规范用药并定期复查胃镜。
