糖尿病患者一般可以适量食用升糖指数较低的水果，如苹果、梨、柚子等。
苹果富含果胶和膳食纤维，有助于延缓糖分吸收，建议选择脆苹果并连皮食用。梨水分充足且含山梨醇，对血糖影响较小，但需控制单次摄入量。柚子含铬元素和柚皮苷，能辅助调节血糖代谢，每日食用2-3瓣为宜。
樱桃富含花青素且升糖指数低，但需注意品种差异。蓝莓含抗氧化物质，可改善胰岛素敏感性。草莓维生素C含量高，每日10颗以内较安全。番石榴膳食纤维丰富，适合两餐间少量食用。
选择水果时需监测个体血糖反应，避免果汁或熟透的水果。合并肾病者需注意高钾水果摄入。建议在两餐之间分次食用，单次量控制在100克以内，并相应减少主食量。
