肠胃溃疡通常指胃溃疡和十二指肠溃疡，主要症状有上腹部疼痛、反酸嗳气、恶心呕吐、食欲减退、黑便呕血等。
疼痛多位于剑突下或偏右处，呈钝痛、灼痛或饥饿样不适感。胃溃疡疼痛常发生于餐后半小时至两小时，十二指肠溃疡则多表现为空腹痛或夜间痛，进食后可缓解。疼痛具有周期性发作特点，春秋季易加重。
因胃酸分泌异常及胃肠动力紊乱，患者常觉胸骨后烧灼感，伴随酸水反流至口腔。嗳气频率增加，尤其在进食油腻食物后明显，部分患者会误认为心脏病发作。
溃疡刺激胃肠黏膜或引发幽门梗阻时，可能出现饭后呕吐。呕吐物多为胃内容物，严重者可见咖啡样物，提示存在出血。长期呕吐可导致脱水及电解质紊乱。
因进食后疼痛加重，患者常主动减少食量。胃溃疡患者可能出现早饱感，十二指肠溃疡患者则因饥饿痛而频繁进食，但整体摄入量仍低于正常水平。
溃疡侵蚀血管时，血液经胃酸作用形成柏油样黑便。急性大出血者可呕吐鲜红色或咖啡渣样物，伴随心悸、冷汗等休克表现，需立即就医。
肠胃溃疡患者应避免辛辣刺激、过酸过硬食物，戒烟限酒，规律进食。建议选择易消化的粥类、面条、蒸蛋等，适量补充优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉。保持情绪稳定，避免过度劳累，按医嘱规范服用抑酸药物，定期复查胃镜。若出现持续疼痛加重、呕血或体重骤降，须及时就诊排除并发症。
