慢性胃肠炎可以通过规范治疗和长期管理得到有效控制，但完全根治较为困难。治疗包括药物治疗、饮食调整和生活方式改善，同时需针对病因进行干预。
1、药物治疗是慢性胃肠炎管理的重要手段。常用药物包括抑酸药如奥美拉唑、雷贝拉唑，可减少胃酸分泌，缓解胃部不适；胃黏膜保护剂如硫糖铝、枸橼酸铋钾，有助于修复受损的胃黏膜；促胃肠动力药如多潘立酮、莫沙必利，可改善胃肠蠕动功能，缓解腹胀、恶心等症状。具体用药需在医生指导下进行，避免自行调整剂量或停药。
2、饮食调整对慢性胃肠炎患者至关重要。建议选择易消化、低刺激的食物，如小米粥、蒸蛋、煮熟的蔬菜等，避免辛辣、油腻、生冷食物。少食多餐，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时，注意补充优质蛋白质和维生素，如鱼肉、鸡肉、豆制品和新鲜水果，促进黏膜修复。
3、生活方式改善有助于缓解症状和预防复发。保持规律作息，避免熬夜和过度劳累，减少精神压力。戒烟限酒，避免酒精和烟草对胃肠黏膜的刺激。适当进行轻度运动，如散步、瑜伽，促进胃肠蠕动，改善消化功能。
4、针对病因进行干预是慢性胃肠炎治疗的关键。若由幽门螺杆菌感染引起，需进行根除治疗，常用方案为四联疗法，包括两种抗生素、一种抑酸药和一种铋剂。若与长期服用非甾体抗炎药有关，需在医生指导下调整用药或使用胃黏膜保护剂。若与自身免疫因素相关，可能需要使用免疫抑制剂或激素治疗。
慢性胃肠炎的治疗需要长期坚持，患者应定期随访，根据病情调整治疗方案。通过综合管理，大多数患者可以显著改善症状，提高生活质量，但需注意预防复发，保持良好的生活习惯和饮食结构。
