中草药通常有保质期，但具体时间因药材种类、储存条件等因素差异较大。
干燥的根茎类中草药如黄芪、当归在阴凉干燥环境下可保存2-3年，完整药材比切片更耐储存。全草类如薄荷、藿香因含挥发油成分，保质期通常为1-2年，需密封避光保存。矿物类药材如石膏、龙骨性质稳定，可保存5年以上，但需防潮结块。花叶类药材如金银花、菊花易受虫蛀，保质期多在1年内，需定期晾晒。果实种子类如枸杞、山楂含糖量高，保存不当易霉变，建议1年内使用完毕。
建议定期检查药材是否出现虫蛀、霉变、变色、异味等变质现象，不同药材避免混放。服用前需由中医师辨证指导，变质药材绝对禁止使用。日常可将药材分装于密封罐并放置干燥剂，部分易变质药材可冷藏保存但需防潮。
