白癜风凡是含维生素C的食物都不能吃吗？

Question

白癜风凡是含维生素C的食物都不能吃吗？

Answer 1

事实上，对于白癜风的饮食结构指导，维生素C也是不可缺少的，维生素C对人体有重要的作用，在多个生命过程中发挥作用。但是因为维生素C能够对黑色素的形成造成影响，因此常建议患者少吃富含维生素C的食物。维生素C对于白癜风的影响主要在于：一、维生素C使多巴昆还原成了多巴，影响了黑色素的形成，另外，黑色素还有抑制肠粘膜对铜离子的吸收，降低血清铜化酶的活性，从而使酪氨酸酶的活性下降，影响黑色素的合成。二、维生素C不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，而且，能保持巯基酶活性，促进谷胱甘肽的合成，并与酪氨酸合成竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，影响黑色素合成。三、维生素C能促进抗体的产生，抑制过度增值的细胞，可加重维生素C自身免疫反应，加重毛囊黑色素细胞库中无黑色素功能细胞分化增值，影响黑色素合成。虽然维生素C对白癜风有很多影响，但是也并不是严格的禁食，因此患者还是可以在咨询医生的情况下，适当的吃一些含有维生素C的食物的。

Answer 2

在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

Answer 3

您好，不可以。服用维生素C不但无益于白癜风的治疗康复，反而会为白癜风扩散蔓延起到推波助澜的作用。因此，白癜风病人应当不用或慎用维生素C。

Answer 4

维生素c会阻碍体内的黑色素形成，会减慢白癜风患者的恢复时间，甚至会加重病情，所以白癜风患者最好少吃含维生素c的食物。因为病人和普通人还是有许多区别的，要认真对待自己的身体。

Answer 5

您好，平时要注意饮食忌辛辣、海鲜、羊肉等，水果像橘子、柚子、猕猴桃、山楂、草莓等；蔬菜像西红柿、胡萝卜等尽量少吃一些；平时可以适当的多吃点黑豆、黑芝麻、黑木耳、豆制品、坚果类、瘦肉等这些对病情是有好处的，再者就是不要再太阳下暴晒，烟酒要适当的注意一下。

Answer 6

因维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑色素的生物合成；另一方面，维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性，因此，白癜风患者平时应尽量少吃或不吃维生素C，对于富含维生素C的食物应尽量少吃或不吃。如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等，过酸和过辣的食物也要加以注意。患者应多食富含酪氨酸酶与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类，以及一些黑色食物，如黑米、黑豆等。