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胃癌患者宜食新鲜蔬菜、水果及维生素A、B、C类食物，适当增加乳类、牛奶、蛋白质类食物的摄入，以利于保护胃黏膜。少吃或不吃腌菜。忌食烟熏或油炸食品。忌烟酒。
你好，胃癌病人可以选择菌菇类括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含硒，硒提高身体修复机能，抗癌。最好是吃补硒剂如硒维康，其主要成分为硒麦芽、维生素E、β胡萝卜素，硒麦芽是天然的“抗癌之王”，具有抗癌防瘤、天然排毒的功效，提高身体抵抗力与免疫力，避免复发转移。祝健康！
胃癌晚期患者一般采取保守治疗，以减轻患者疼痛，延长生命，提高生命质量为目的的中医中药治疗方法。同时要注意饮食，胃癌患者不可食用研制、熏烤、辛辣等食物，多吃防癌抗癌的蔬果。含量在16.2%人参皂苷Rh2单方胶囊制剂（护命素）具有提高患者免疫力，抑制癌细胞生长，扩散，促进癌细胞凋亡，诱导癌细胞分化的功效，坚持按计量服用，能够实现带癌生存，且痛苦感减轻，提高晚期癌症患者的生命质量。在改善病人食欲、睡眠、气色、疼痛等方面效果显著。
适合吃些容易消化的食物，新鲜的蔬菜水果都是可以吃的，补充营养，都是可以的，这种情况建议采取中医对症的调理下。
宜食苡米、藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。
