血糖高可以吃生花生米吗

Question

血糖高可以吃生花生米吗

Answer 1

血糖高患者可以适量吃生花生米，但需控制摄入量。

生花生米含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于延缓血糖上升速度。花生米的升糖指数较低，适量食用不会对血糖造成明显影响。但花生米热量较高，每100克约含567千卡，过量食用可能导致热量超标。建议每日摄入量控制在15-20克，约15-20粒。食用时选择原味生花生米，避免盐焗、糖渍等加工产品。

合并糖尿病肾病的患者需限制蛋白质摄入，应减少花生米食用量。对花生过敏或胃肠功能较差者不宜食用。血糖控制不稳定时，建议监测餐后血糖变化。日常饮食需保持均衡，配合适量运动，定期复查血糖指标。