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血糖忽然升高到20多点

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推荐 正常人喝粥血糖升高吗

正常人喝粥后血糖会升高。

粥的主要成分是碳水化合物,经过熬煮后淀粉糊化程度高,容易被人体消化分解为葡萄糖,导致餐后血糖快速上升。尤其是白米粥升糖指数较高,对血糖影响更明显。血糖正常人群虽然胰岛功能健全,能通过胰岛素调节使血糖逐渐回落至正常范围,但短期内仍会出现血糖波动。

部分人群喝粥后血糖波动可能更显著,如存在隐性胰岛素抵抗、肥胖或糖尿病家族史者。这类人群的血糖调节能力相对较弱,喝粥后可能出现餐后血糖偏高或回落缓慢的现象。长期过量摄入高升糖指数食物可能增加代谢负担。

建议健康人群适量食用杂粮粥或搭配蛋白质、膳食纤维丰富的食物,如鸡蛋、蔬菜等,有助于延缓血糖上升速度。定期监测血糖有助于了解自身代谢状况。

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