服用中药后一般建议间隔30分钟到1小时再进食，具体时间需根据药物性质、胃肠功能及医嘱调整。
中药与饮食间隔时间主要取决于方剂的吸收特性和对胃肠道的刺激程度。补益类药物通常需要空腹服用以增强吸收，服药后30分钟进食较为适宜。部分含有矿物类或苦寒药材的方剂可能刺激胃黏膜，建议延长至1小时后再用餐。消化功能较弱者可适当推迟进食时间，避免食物影响药效发挥或加重胃肠负担。
特殊类型中药需差异化处理。如治疗急症的清热解毒方剂要求快速起效，服药后20分钟即可进食。含挥发性成分的芳香化湿类药物建议餐前15分钟服用，利用食物温度促进药物吸收。外感病用药常需热粥助汗，服药后立即进食反而有助于疗效。具体用药方案应严格遵循中医师对个体体质和病情的判断。
服药期间应保持饮食清淡，避免辛辣油腻食物影响药效。慢性病患者需长期服药时，建议固定服药与进餐时间间隔，形成规律作息。若出现胃脘不适或食欲减退，应及时复诊调整用药方案。不同剂型如丸散膏丹的吸收速率存在差异，具体注意事项可咨询开方医师。
