若出现乙肝病毒感染或患有慢性乙型肝炎，可以适量吃鸡蛋、西蓝花、燕麦、红枣等食物，也可以遵医嘱吃恩替卡韦、替诺福韦、干扰素、水飞蓟素等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于修复肝细胞，但需避免油炸或过量食用。
2、西蓝花西蓝花含硫化合物和维生素C，能帮助肝脏解毒，建议焯水后清炒保留营养。
3、燕麦燕麦中的膳食纤维可降低胆固醇，减轻肝脏代谢负担，适合作为主食替代精米白面。
4、红枣红枣含铁和环磷酸腺苷，能改善肝血供应，每日3-5颗为宜，糖尿病患者慎用。
二、药物1、恩替卡韦核苷类似物可抑制乙肝病毒复制，需长期规律服用，避免自行停药导致耐药。
2、替诺福韦强效抗病毒药物对肾脏有一定影响，用药期间需定期监测肾功能和血磷水平。
3、干扰素免疫调节剂适用于部分患者，可能引起发热等副作用，须在专业机构注射使用。
4、水飞蓟素植物提取物具有保肝作用，可辅助改善肝功能指标，但不能替代抗病毒治疗。
乙肝患者应严格禁酒，避免腌制和霉变食物，每3-6个月复查肝功能与病毒载量，保持规律作息和适度运动。
