你好，白癜风患者是可以吃酱豆腐的，注意要适量，多数蔬菜患者都是可以吃的，VC含量高的不要吃，菠菜忌口。
白癜风患者除了自己过敏的食物以外，在饮食方面尽量不吃或少吃富含维生素C的食物，少量食用荤、腥、辛辣等食物，是少量不是说不吃，白癜风与免疫方面有关，饮食平衡对提高免疫力有很大的帮助，平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉(鸡肉、猪肉等)、蛋、各种动物的内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、豆类(豆制品、黄豆、扁豆、嫩青豆、豆腐干等)、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类。
您好，白癜风患者是可以吃酱豆腐的，但是建议患者少吃。建议患者平时尽可能多吃高蛋白的食物，如瘦肉、蛋类、豆类、牛奶等。还有多食含铜、矿物质、酪氨酸丰富的食物，如动物肝脏、田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花、西瓜子、黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等。还要多吃胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等新鲜蔬菜。少吃富含维生素C的蔬菜和水果：如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、樱桃、猕猴桃等。患者应少吃或者不吃含谷胱甘肽丰富（发物、辛辣、刺激性）的食物，如洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉等。
要少吃，不吃或少吃腥辣等刺激性食物和富含维c的食物；在平时保持良好的精神状态，心气平和，减少忧虑，注意劳逸结合，养成良好的生活习惯。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物最好就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃，碳酸饮料不要喝。鱼虾等，这些食物现阶段都不要吃了。平时可以多吃些：瘦肉.蛋类.动物的内脏.牛奶.新鲜的蔬菜各种豆类制品，花生.黑米.葡萄干，木耳。乌鸡。田螺。等贝类食物祝早日康复！
