老年人饮食需注意营养均衡、易消化、适量摄入、控制盐糖、补充钙质、多喝水、避免过饱。为保持健康，老年人应选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果，同时减少高盐、高糖、高脂肪食物的摄入。老年人消化功能减弱，应选择易消化的食物，如粥、蒸煮的蔬菜和软烂的肉类，避免油炸和辛辣食物。适量摄入是关键，每餐不宜过饱，避免增加肠胃负担。控制盐糖摄入有助于预防高血压和糖尿病，建议每日盐摄入量不超过5克，糖摄入量不超过25克。补充钙质对预防骨质疏松至关重要，老年人应多食用富含钙的食物，如牛奶、豆制品和海产品。多喝水有助于促进新陈代谢，预防便秘，建议每日饮水量保持在1500毫升以上。避免过饱可以减少肠胃不适和消化不良的发生，建议老年人采用少量多餐的饮食方式。通过合理调整饮食结构，老年人可以有效预防多种慢性疾病，保持身体健康。
老年人眼睛看不见可能由白内障、黄斑变性、青光眼、糖尿病视网膜病变、干眼症等原因引起，可通过药物治疗、手术治疗、生活方式调整等方式改善。
1、白内障：白内障是晶状体混浊导致视力下降，可能与年龄增长、紫外线暴露、糖尿病等因素有关，通常表现为视力模糊、色彩感知减弱等症状。治疗可通过白内障摘除手术联合人工晶体植入术，术后视力通常有明显改善。
2、黄斑变性：黄斑变性是视网膜黄斑区功能退化，可能与遗传、吸烟、高血压等因素有关，通常表现为中心视力下降、视物变形等症状。治疗可采用抗血管内皮生长因子药物如雷珠单抗注射液、贝伐珠单抗注射液，或光动力疗法延缓病情进展。
3、青光眼：青光眼是眼压升高导致视神经损伤，可能与家族史、近视、长期使用激素药物等因素有关，通常表现为视野缺损、眼痛等症状。治疗可使用降眼压药物如噻吗洛尔滴眼液、拉坦前列素滴眼液，严重时需进行青光眼滤过手术。
4、糖尿病视网膜病变：糖尿病视网膜病变是长期高血糖导致视网膜血管损伤，可能与糖尿病病程、血糖控制不佳等因素有关，通常表现为视力下降、飞蚊症等症状。治疗可采用激光光凝术、玻璃体切除术，同时需严格控制血糖。
5、干眼症：干眼症是泪液分泌不足或蒸发过快，可能与年龄增长、环境干燥、长时间用眼等因素有关，通常表现为眼干、异物感、视疲劳等症状。治疗可使用人工泪液如羟丙甲纤维素滴眼液、聚乙烯醇滴眼液，同时注意用眼卫生和保湿。
老年人眼睛看不见时，建议多摄入富含维生素A、C、E的食物如胡萝卜、橙子、坚果，适量进行眼部按摩和热敷，避免长时间用眼和强光刺激，定期进行眼科检查，及时发现问题并采取相应措施。
