桑树果具有滋阴补血、生津润燥、明目安神等功效，主要用于改善血虚萎黄、津伤口渴、肠燥便秘等症状。
1、滋阴补血桑树果富含铁元素和维生素C，有助于促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血，适合产后血虚或月经量多者食用。
2、生津润燥桑树果中的有机酸和黏液质能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥，对糖尿病或放疗后津液亏损者有辅助调理作用。
3、润肠通便果实含有的膳食纤维和果胶能软化大便，促进肠道蠕动，适合老年性便秘或肠燥便秘人群适量食用。
4、明目安神桑树果含有的花青素和维生素A可营养视神经，其天然褪黑素前体物质有助于改善睡眠质量。
新鲜桑树果可直接食用或泡水，每日建议摄入量不超过200克，脾胃虚寒者应减量。出现腹泻或过敏反应需立即停用。
