亚硝酸钠中毒一般需要1-3天恢复，实际时间受到中毒剂量、救治时机、基础健康状况、并发症严重程度等多种因素影响。
1、中毒剂量
摄入量小于每公斤体重0.2毫克时症状较轻，通常24小时内缓解；超过该剂量需更长时间代谢。
2、救治时机
2小时内接受亚甲蓝解毒治疗可显著缩短病程，延误治疗可能导致症状持续加重。
3、健康状况
心肺功能不全患者恢复较慢，儿童及老年人代谢能力较弱，康复周期可能延长至3-5天。
4、并发症
出现高铁血红蛋白血症或休克等严重并发症时，需住院治疗1周以上。
中毒后应立即停止接触污染源，保持呼吸道通畅，及时就医监测血氧饱和度，恢复期避免高硝酸盐食物摄入。
