2型糖尿病如何控制饮食

Question

2型糖尿病如何控制饮食

Answer 1

2型糖尿病患者需控制饮食，以应对胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足导致的血糖升高。患者应在医生指导下进行饮食调理，避免加重病情。限制总热量，根据劳动强度调整能量摄入，维持理想体重；控制碳水化合物，选择低升糖指数食物，如谷类、蔬菜等，减少高糖食物摄入；增加膳食纤维，如新鲜水果和蔬菜，延缓胃排空速度，降低餐后血糖；补充适量蛋白质，每公斤体重摄入0.8-1g，保证优质蛋白比例在50％以上；限制脂肪摄入，特别是饱和脂肪酸，减少动物内脏、肥肉等食物。