陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于改善脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。
1、理气健脾陈皮辛香行散，能疏通脾胃气滞，缓解因饮食不节或情绪波动引起的脘腹胀满、食欲不振。可配伍白术、茯苓等药材增强健脾效果。
2、燥湿化痰陈皮苦温燥湿，能化解肺部及呼吸道痰湿，适用于痰白量多、胸闷咳嗽。常与半夏、杏仁同用，痰黄稠者需配伍黄芩等清热药。
3、和胃止呕陈皮所含挥发油可抑制胃肠平滑肌痉挛，减轻恶心呕吐症状，对妊娠呕吐或晕动症引发的不适有明显缓解作用。
4、调节血脂陈皮中的橙皮苷等成分能促进胆固醇代谢，辅助降低低密度脂蛋白水平，适合高脂血症患者作为膳食补充。
日常使用建议选择贮存三年以上的陈皮，气虚及阴虚燥咳者慎用，服用西药者需间隔两小时以避免相互作用。
