急性胃肠炎部分患者可以自愈，但部分患者需要及时就医治疗。急性胃肠炎可能与饮食不当、病原体感染等因素有关，通常表现为腹痛、腹泻、呕吐等症状。
症状较轻的急性胃肠炎患者通过调整饮食、适当休息等方式可以自愈。饮食上选择清淡易消化的食物，避免辛辣刺激、油腻生冷的食物。适当补充水分和电解质，防止脱水。注意腹部保暖，避免受凉加重症状。多数患者在1-3天内症状会逐渐缓解。
症状严重的急性胃肠炎患者需要及时就医治疗。持续高热不退、频繁呕吐无法进食、腹泻严重导致脱水、便中带血等情况都提示病情较重。婴幼儿、老年人、免疫力低下者等特殊人群更容易出现并发症。医生可能会根据病情开具蒙脱石散、双歧杆菌活菌胶囊、诺氟沙星胶囊等药物进行治疗。
急性胃肠炎患者要注意观察症状变化，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。平时要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，饭前便后要洗手。保持规律作息，适当锻炼增强体质。出现不适症状时要注意休息，避免剧烈运动。症状缓解后也要注意饮食调理，逐步恢复正常饮食。
