小孩发烧一般能喝牛奶和奶粉，但需根据个体消化情况调整。牛奶和奶粉可提供优质蛋白和钙，有助于补充营养和水分。若出现呕吐、腹泻或乳糖不耐受症状，应暂停饮用并咨询医生。
牛奶和奶粉在发烧期间可作为营养补充来源。牛奶含有乳清蛋白和酪蛋白，易于消化吸收，同时提供水分帮助预防脱水。奶粉经调配后浓度适中，适合胃肠功能较弱的孩子。选择低温或常温奶制品，避免冰镇刺激咽喉。饮用后观察是否有腹胀、肠鸣等不适，若无异常可少量多次补充。
部分孩子发烧时伴随胃肠功能紊乱，饮用奶制品可能加重不适。急性胃肠炎引起的发热可能出现乳糖酶活性下降，导致腹泻加重。对牛奶蛋白过敏的儿童饮用后可能诱发皮疹或呼吸道症状。存在这些情况时应改用无乳糖配方奶粉或植物蛋白饮品，必要时在医生指导下使用特殊医学用途配方食品。
孩子发烧期间需保持饮食清淡易消化，除奶制品外可补充米汤、蔬菜泥等食物。体温超过38.5摄氏度或持续发热时，家长应及时测量体温并记录变化，遵医嘱使用布洛芬混悬液或对乙酰氨基酚口服溶液等退热药物。出现精神萎靡、尿量减少等脱水表现需立即就医。
小孩拉肚子又吐时一般不建议喝牛奶。腹泻呕吐期间胃肠功能较弱，牛奶中的乳糖可能加重消化负担。
急性胃肠炎或饮食不当引起的腹泻呕吐期，肠道乳糖酶活性可能暂时降低，饮用牛奶易导致乳糖不耐受反应，表现为腹胀、肠鸣音亢进或腹泻加重。牛奶中的蛋白质和脂肪含量较高，需要更多消化酶参与分解，可能刺激胃肠黏膜引发恶心反射。部分儿童对牛奶蛋白过敏，呕吐腹泻时肠道屏障功能受损，更易诱发过敏反应。
少数营养严重缺乏或长期依赖牛奶的婴幼儿，在医生指导下可考虑使用无乳糖配方奶粉替代。此类特殊奶粉通过水解工艺去除乳糖，同时保留必要营养素，但需严格遵循医嘱控制喂养量和浓度。某些慢性腹泻患儿经检查确认无乳糖不耐受后，可尝试少量添加低脂舒化奶。
腹泻呕吐期间应优先补充口服补液盐溶液预防脱水，症状缓解后从米汤、稀粥等低渣流食逐步过渡。恢复期添加牛奶需观察排便反应，出现腹痛或腹泻反复应立即停用。建议记录每日饮食与症状变化，就诊时携带记录供医生参考。若呕吐持续超过24小时或出现血便、高热等症状，须及时儿科急诊处理。
