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小孩感冒能吃鸡肉吗

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周小凤
周小凤 副主任医师
首都医科大学宣武医院
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小孩发烧时一般可以适量吃鸡肉,但需确保烹饪方式清淡易消化。鸡肉富含优质蛋白有助于恢复体力,但若伴随呕吐或腹泻症状需暂停食用。

发烧期间机体代谢加快,需要补充蛋白质支持免疫系统功能。鸡肉作为低脂高蛋白食物,经清炖、蒸煮等方式处理后易于吸收,可提供必需氨基酸。选择鸡胸肉去除可见脂肪,避免油炸或辛辣调味。将鸡肉撕成细丝或剁碎加入粥中,能减少胃肠负担。同时搭配胡萝卜、西蓝花等蔬菜补充维生素。

部分儿童发烧时可能出现胃肠功能紊乱,表现为食欲下降或进食后呕吐。此时应暂时停止肉类摄入,改喂米汤、苹果泥等低渣食物。对鸡肉过敏的患儿需完全避免食用,过敏反应可能加重发热症状。既往有蛋白质消化障碍疾病的儿童,应在医生指导下调整饮食结构。

建议家长记录孩子进食后的反应,出现皮疹、腹胀或体温升高需及时停用。发烧期间优先保证水分摄入,可少量多次饮用温水或口服补液盐。若持续高热超过24小时或拒绝进食,须尽快就医评估是否存在扁桃体炎、肺炎等感染性疾病。恢复期逐渐增加鸡肉等蛋白质摄入,帮助修复受损组织。

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