妊娠期糖尿病饮食需注意控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、少量多餐，可适量吃燕麦、西蓝花、鸡蛋、苹果等食物，也可遵医嘱使用胰岛素、二甲双胍、格列本脲、阿卡波糖等药物。
1、控制碳水化合物每日主食量控制在150-200克，优先选择糙米、全麦面包等复合碳水，避免精制糖和甜食，分餐进食有助于稳定血糖。
2、增加膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维，通过食用豆类、绿叶蔬菜、奇亚籽等延缓糖分吸收，需注意逐步增量避免胃肠不适。
3、低升糖指数食物选择升糖指数低于55的食物如希腊酸奶、扁豆、樱桃，搭配优质蛋白和健康脂肪可降低混合餐的血糖负荷。
4、少量多餐采用三餐两点或三餐三点模式，每餐间隔2-3小时，单次碳水摄入不超过30克，睡前加餐可选择无糖酸奶搭配坚果。
建议配合每日30分钟散步等低强度运动，定期监测空腹及餐后2小时血糖，出现头晕出汗等低血糖症状时立即进食15克快效碳水。
