呼吸系统是一个与外界空气直接相通的系统，而人一辈子都要呼吸，以吸入人体必需的氧气和呼出二氧化碳废气，这种新陈代谢就是吐故纳新。由于婴幼儿呼吸系统功能尚未完善，加之免疫功能不成熟，特别是不吃母乳造成的分泌型免疫球蛋白IgA缺乏，故婴幼儿尤其是1岁左右的孩子经常出现感冒、咳嗽，医学上称为上呼吸道感染（URI）。民间常认为感冒是外感风寒所致。现代医学则认为是上呼吸道粘膜受病毒侵入发生细胞病变所致，而且从鼻咽部分泌物中可培养出多种病毒，最常见的有鼻病毒、冠状病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、腺病毒等，而且每种病毒还有许多血清型，每型之间没有交叉免疫力，加之由于缺乏全身免疫而局部免疫为期短暂，故婴幼儿经常感冒、咳嗽，一般每年3～6次，如大于每年6次，就称为“反复上呼吸道感染”。
呼吸道粘膜受病毒感染后，上呼吸道的正常菌群就会乘虚而入，产生继发性细菌感染，常见的是溶血性链球菌、肺炎链球菌及金黄色葡萄球菌等。
受凉往往是感冒咳嗽的诱因。冬季气温低、居住拥挤、人口流动大、包括托儿所的环境等，都是常见感冒多发的原因。大人在家中吸烟，排出的烟雾可损伤小儿的呼吸道粘膜，小儿更易感冒咳嗽，发病率比不吸烟的家庭高3～5倍。
俗话说,药治不如食养,下面我给你介绍几种小儿咳嗽食疗方:
风热咳嗽食疗：
梨+冰糖+川贝
把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2～3粒冰糖，5～6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对好后放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。
煮萝卜水
白萝卜洗净，切4～5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给孩子喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的。
还可以给孩子吃下列食物：
①柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。一次最好吃一只，吃多了肚子会不舒服。
②西瓜：性寒，能治一切热症。孩子在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜。
③枇杷：性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的吃。
④荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清热。取2～3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。
风寒咳嗽：
1.生姜+红糖+大蒜
孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
3.烤橘子
将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会儿，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。
4.麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
5.梨+花椒+冰糖
梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨拼对好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。
