肝火犯胃的治疗可通过中药方剂调理，常用方剂包括龙胆泻肝汤、左金丸和柴胡疏肝散。肝火犯胃多因情志不畅、饮食不节或外感热邪导致肝气郁结化火，进而影响胃的功能，表现为胃脘灼痛、口苦、嗳气等症状。
1、龙胆泻肝汤：主要成分有龙胆草、黄芩、栀子等，具有清肝泻火、利湿退黄的功效，适用于肝火旺盛、胃热明显的患者。龙胆草和黄芩能清肝泻火，栀子则有助于清热利湿，缓解胃部不适。
2、左金丸：由黄连、吴茱萸组成，具有疏肝解郁、降逆止呕的作用，适用于肝气犯胃、胃气上逆的患者。黄连能清热燥湿，吴茱萸则能疏肝理气，两者配合可有效缓解胃脘胀痛、恶心呕吐等症状。
3、柴胡疏肝散：主要成分有柴胡、白芍、枳壳等，具有疏肝解郁、理气和胃的功效，适用于肝气郁结、胃失和降的患者。柴胡能疏肝解郁，白芍能柔肝止痛，枳壳则能理气宽中，共同作用可改善胃部不适。
肝火犯胃的治疗需结合具体症状选择合适的中药方剂，同时注意调整饮食和情绪，避免辛辣刺激性食物，保持心情舒畅，必要时可配合针灸或推拿等辅助疗法，以达到更好的治疗效果。
